第15章 龙须酥做出来了(第3/3 页)
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陈原子娴熟的拉着手里的糖,但是,总感觉没劲,达不到自己预期的效果。
十几分钟后,第一段龙须酥出来了,红白相间,看着还不错。
但是得凉一下,才能酥脆可口。
陈原子摇了摇头,“劲还是小了!”
“我来吧,这跟扯面差不多!”林玉秀道!
“妈,这个真不一样,我也的确得歇会,你来,你自己感受一下就知道了,也不能太大劲,不然就断了...”
林玉秀试了试,陈原子在一边指导,但是,最开始不敢用劲太大,拉不开,制作出来的就不会酥脆,但是一用劲,直接就断了,这个得弄好多层次,沾上糯米粉,不然口感不好。
四婶徐慧芳也试了试,同样如此。
倒是洛雪,试了一次,虽然也会扯断,但感觉,比林玉秀和徐慧芳好了不少。
“洛老师,你这厉害啊,扯面没少做吧!
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